櫻花 義大利 SVAGO 獨立式蒸爐

最近 survey 了 Miele 的蒸爐，
覺得相當不錯，很想敗下去。
但價位相當高(特價5萬)，
同時一定要使用 220V 的電源，
體積也較大，
所以在目前居住的環境來說，
實在不大合適。

後來，發現了 SVAGO 獨立式蒸爐，
這台的價位只要 Miele 的 1/3~1/4 左右。
規格上是沒 Miele 上那樣高檔，
但經過幾天掙扎後，
還是給他買下去了。

經過這一兩天的試用，
我覺得這台機器真的是被埋沒了，
屬於「俗擱大碗」的機器，
而且外觀也相當漂亮，
只是不知道是不是櫻花太不會行銷了，
網路上竟然連一篇開箱文或是介紹的文章都沒有。

這台的特點大概如下:
1. 體積小: 這點在像我租個套房的環境來說，實在是個重要的特點。
2. 外觀不錯: 雖然它不像 Miele 那樣高貴，但也是鏡面+不銹鋼，質感比起一般的微波爐好很多。
3. 功能性: 加熱速度沒有 Miele 那樣快，但多個幾分鐘是可以接受的。但除了速度外，相對於微波爐來說，真是好太多了，第一個它可以定溫(55°~100°)，第二個煮出來的食物不會脫水… 只能說，早點知道這東西，我應該不會買微波爐。現在蒸包子、水餃，原本微波爐很難搞的事，都可以做了(有用微波蒸過冷凍包子的，應該都知道那種痛苦吧… 而且辛苦搞半天，弄出來的包子是硬的 /_\)。 其它一些冷凍食品的烹調，或熟食的加熱，都比微波爐好吃多了，不會乾掉… 連豆漿，我都用它來加熱，不會冷熱不均，而且因為定溫，可以訂在自己喜愛的溫度。
4. 電源: 這點對租屋的人也很重要， 110V的電就 OK 了，不需要像其它牌，需要再讓水電師父安裝 220V的電路插座。
5. 安全性: 沒有微波爐的微波，少了這層心理威脅，可以放心的把它放在房間裏。
6. 排氣乳設計: 它的設計是向前，所以放置空間上，很有彈性。
7. 層數: 以它附的蒸具來說，完整的是一層。但實際上，它的架子，可以同時蒸兩層。這點 Miele 當然是大勝，但是以我不是真的拿來煮一整餐的需求來說，是 OK 的。而且懶得洗那麼大面積的蒸盤，所以都是用自己小盤子來蒸，可以同時蒸兩層。
8. 健康: 蒸的，是中國人發明的，幾千年了，且機器本身最高設定是100度，所以可以少產生致癌物。

結論: 剛開始，我還在煩惱它要放哪邊… 用過後，發現微波爐可以讓位了…哈哈…而且，它的原理不是微波、又漂亮。
料理時因為是蒸的，沒有很濃的味道，所以就算放到客廳也是很 OK 的。

這台很推薦給像我這種不是真的拿來煮菜的人，很方便，可以真接跳過微波爐加點錢，買這一台。當然，若是真的要煮菜的，這我就不曉得合不合適了，因為我還沒真的拿它來做菜。哪天真的有用，再來 update。

採購方面，各位可以多搜尋，比訂價少說可以便宜一、兩千元，若是認識我的朋友，直接問我，因為我買的那一家，真是有夠便宜… 我自己都不敢相信… 不知道是不是廚具的利潤都這麼高。

**目前有想到，微波爐可以做，但它做不到的一件事，就是爆米花… 但我從來沒用微波爐爆米花啊…哈哈。